Bratapfel-Porridge
2 Portionen ~ 250 kcal p.P.
Zutaten:
- 1 Apfel
- 1 TL Butter
- 5 EL Haferflocken
- 200 ml Kuhmilch (oder Hafermilch)
- 1 TL Zimt
- 2 EL gehobelte Mandeln
- opt. Honig oder Ahornsirup
Gewürze:
- Prise Salz
Anleitung:
Einen halben Apfel schälen und in Würfel schneiden, den anderen halben Apfel grob raspeln.
Butter in einem kleinen Topf erhitzen. Apfelstücke, Apfelraspeln, Mandeln und Zimt darin kurz anrösten, bis es duftet.
Haferflocken, Salz und Milch dazugeben, gut verrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Porridge cremig ist.
Auf zwei Schalen verteilen und warm genießen. Optional kannst du noch Honig oder Ahornsirup darüberträufeln.
