Salami-Pizzaschnecken mit Sauerrahm-Dip

13 Portionen     ~ 183 kcal p.P.

Zutaten:

• 1 fertiger Pizzateig
• etwas Schnittlauch für den Dip
• 150 g Tomatensoße
• 1 Pck. Sauerrahm
• 200 g Gouda, gerieben
• 50 g Salami-Scheiben
• 0.5 TL Gemüsebrühepulver

Gewürze:

• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.

Pizzateig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.

Salami-Scheiben in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Einen kleinen Teil des Käses beiseitestellen und den Rest auf der  Pizza verteilen.

Die Pizza von der langen Seite her aufrollen und in 2 cm breite Scheiben schneiden.

Pizzaschnecken auf das Backblech legen, mit dem restlichen Käse bestreuen und dann circa 15 Minuten backen.

Währenddessen den Sauerrahm mit dem Schnittlauch und den Gewürzen vermischen und solange kalt stellen.